ヤマモモ 〔基本情報〕常緑樹林内でみられ、高さ6~10m、大きなものではmになる常緑高木。 幹や枝はやや太く短いです。 若い枝はしばしば赤色を帯びます。 古い枝では葉の落ち痕がこぶ状に残ります。 葉は互生する単葉で枝先に集まってつく傾向があり、長さ5~10cm、幅15~3cmの長楕円形~披針形です。 葉の基部はしだいに細くなって、長さ3~8㎜の葉柄に25/9/17 食べた感想としては、 自然にある木の実の中では 美味しい方 です。 味がまったりした甘さなので、ブルーベリーやイチゴのように摘んでその場で沢山食べるというよりは、年に1度まとめて収穫してジャムや果実酒に利用するという形が合っているような気がします。食べられる庭図鑑 良原リエ 定価 1760円(本体価格1600円) 広い庭がなくても大丈夫!
食べられる庭図鑑 25 桑とグミ